يحتفل كاربون الرياض، المطعم الإيطالي-الأمريكي الشهير بتجربته الراقية المستوحاة من مطبخ نيويورك، بمرور عامين على انطلاقه في المملكة العربية السعودية، مستهلاً العام الجديد باحتفال نابض بالحياة يليق بهذه المناسبة. ويقع كاربون الرياض في فندق مانسارد الرياض، أحد فنادق راديسون كوليكشن، حيث رسّخ مكانته كأحد أبرز الوجهات في مشهد المطاعم بالعاصمة.
وبهذه المناسبة، يقدم كاربون الرياض تجربة احتفالية فاخرة وعالية الطاقة تمتد على ليلتين استثنائيتين في 12 و13 يناير، ليمنح ضيوفه أجواءً غامرة وتجربة لا تُنسى تحتفي بمسيرته في المملكة.
صُمِّمت هذه الاحتفالية على مدار ليلتين تكريمًا للمدينة التي احتضنت المطعم منذ انطلاقته، لتقدّم للضيوف تجربة متكاملة تجمع بين المذاق الرفيع، والعروض الترفيهية الآسرة، وبصمة كاربون المتفرّدة. وتنتظر الضيوف أجواء أنيقة تتناغم فيها النكهات الغنية مع الإيقاعات الحيوية ولحظات الاحتفال، في تجسيدٍ للروح والثقة والجاذبية المستمرة التي ميّزت مسيرة كاربون الرياض على مدار العامين الماضيين.
تتمحور هذه التجربة حول قائمة كاربون الشهيرة بنظام ال À la carte، والتي تضم مجموعة من أشهر أطباق المطعم وأكثرها تميّزًا. ومن أبرزها سلطة Alla ZZ (المعروفة بسلطة سيزر) المُحضّرة على الطاولة أمام الضيوف، إلى جانب الريغاتوني الحار الشهير، ورافيولي الكركند، وتوماهوك واغيو، وبارميزان شرائح لحم العجل—أطباق تجسّد جوهر كاربون وإرثه العريق في عالم الطهي.
احتفالًا بهذه المناسبة، سيُقدَّم لجميع الضيوف تيراميسو مجانًا، يرافقه بطاقة شكر أنيقة تحمل هوية المطعم، في لفتة تعبّر عن تقدير كاربون لزوّاره الدائمين الذين شكّلوا جزءًا أساسيًا من مسيرته في الرياض.
قال هانس كونينغز، المدير العام لفندق مانسارد الرياض، راديسون كوليكشن:
“إن الاحتفال بمرور عامين على كاربون الرياض يحمل لنا قيمة خاصة جدًا. فمنذ اليوم الأول، احتضنت المدينة كاربون بطاقة وشغف يعكسان روحه تمامًا. وتمثّل هذه الذكرى السنوية طريقتنا في توجيه الشكر للمجتمع الذي جعل من كاربون الرياض ما هو عليه اليوم: جريئًا، نابضًا بالحياة، ولا يُنسى”
على مدار ليلتين فقط، يقدّم كاربون الرياض تجربة احتفالية خاصة تمتد عبر أمسيتين مميزتين. وتختلف أجواء كل ليلة بطابعها الخاص؛ حيث تنطلق ليلة 12 يناير مع DJ وإيقاعات موسيقية عصرية، تليها ليلة 13 يناير مع عروض موسيقى حيّة، لتجربة تجمع بين الحيوية والفخامة.
قال الشيف غلين إيستمان، الشيف التنفيذي في فندق مانسارد الرياض، راديسون كوليكشن:
“تعكس قائمة الذكرى السنوية الأطباق التي يفضّلها ضيوفنا ويعودون إليها باستمرار. فهي تحتفل بالمذاق والألفة واللحظات التي تُقضى حول المائدة — وهي جوهر ما يمثّله كاربون منذ بداياته”.
ليست مجرد تجربة عشاء، بل احتفال يمتد على ليلتين باللحظات والذكريات والطاقة المميّزة التي رسّخت مكانة كاربون الرياض كإحدى أبرز وجهات الطعام في المدينة. وتنتظر الضيوف أمسيات تزخر بالنكهات والموسيقى وأجواء حيوية لافتة، تحمل معها إحساسًا واضحًا بتجربة استثنائية بكل المقاييس.
لمزيد من المعلومات، يُرجى الاتصال على الرقم 0900 829 011، أو للحجز يرجى الضغط هنا.
لتنزيل الصور عالية الدقّة يرجى الضغط هنا




